Con alta pureza, esta molécula aromática aporta a la arquitectura olfativa un perfil a manzana verde, pera y frutas etéreas, especialmente útil en acordes frutales, tropicales o florales luminosos. Sus matices jugosos y reconocibles elevan la difusión de salida, aportan originalidad al acorde y ayudan a redondear la fijación del conjunto.
Dietil Malonato
Molécula aromática con aroma a manzana verde, pera y frutas etéreas.
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Descripción
Ficha Técnica
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Presentación | 250 gramos, 1 kilogramo |
| Aspecto a 20°C | Líquido |
| Color | Incoloro |
| Olor | Dulce, Etereo, frutal, manzana |
| Densidad a 20°C (g/ml) | 1.053-1.057 |
| Índice de Refracción nD20 | 1.4120-1.4150 |
| Punto de Ebullición °C | 199 |
| Punto de Fusión °C | -50 |
| Punto de Inflamación °C | 93 |
| Riqueza (%GC) | >99 |
| Acidez (mg KOH/g) | 1 |
| Presión de Vapor | N/D |
| Otras Solubilidades | Etanol |
| Otros Datos Técnicos | N/D |
| Solubilidad | Ligeramente Soluble en Agua |
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