Con alto grado de pureza, este compuesto infunde un acorde especiado en la arquitectura olfativa. Sus matices cálidos y amaderados proporcionan una difusión penetrante y fijación duradera, aportando carácter a composiciones orientales.
Anethol 21/22
Molécula aromática con aroma especiado intenso con notas cálidas y amaderadas.
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Descripción
Ficha Técnica
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Presentación | 250 gramos, 1 kilogramo |
| Aspecto a 20°C | Líquido o cristalino a <21°C |
| Color | Incoloro a amarillo pálido |
| Olor | Anís, Dulce, herbal, regaliz |
| Densidad a 20°C (g/ml) | 0.983-0.988 |
| Índice de Refracción nD20 | 1.5590-1.5620 |
| Punto de Ebullición °C | 234 |
| Punto de Fusión °C | 21-22 |
| Punto de Inflamación °C | 90 |
| Riqueza (%GC) | >99 |
| Acidez (mg KOH/g) | N/D |
| Presión de Vapor | N/D |
| Otras Solubilidades | Etanol |
| Otros Datos Técnicos | Debe fundirse suavemente si cristaliza. |
| Solubilidad | Insoluble en agua |
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