Con alta pureza, esta molécula aromática aporta a la arquitectura olfativa un perfil a jabón limpio, cítrico verde y notas grasas finas, especialmente útil en acordes florales, verdes o amaderados. Sus matices definidos aportan difusión controlada, mejoran la fijación y permiten construir composiciones con mayor identidad.
Aldehido C-11 Undecilico
Molécula aromática con aroma a jabón limpio, cítrico verde y notas grasas finas.
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Descripción
Ficha Técnica
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Presentación | 250 gramos, 1 kilogramo |
| Aspecto a 20°C | Líquido |
| Color | Incoloro |
| Olor | aldehídico, floral, graso, rosa |
| Densidad a 20°C (g/ml) | 0.825-0.832 |
| Índice de Refracción nD20 | 1.4300-1.4350 |
| Punto de Ebullición °C | 223 |
| Punto de Fusión °C | N/D |
| Punto de Inflamación °C | 95 |
| Riqueza (%GC) | >97 |
| Acidez (mg KOH/g) | 3 |
| Presión de Vapor | N/D |
| Otras Solubilidades | Etanol |
| Otros Datos Técnicos | Uso en trazas. |
| Solubilidad | Insoluble en agua |
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